Pour Halloween, Ambiance & Styles Nouméa vous invite à passer derrière les fourneaux pour un atelier placé sous le signe de la gourmandise, de la créativité… et d’une petite touche de mystère. 🎃

Au cours de cet atelier, vous apprendrez à réaliser une création spécialement imaginée pour l’occasion, tout en découvrant les techniques et astuces qui font la différence en cuisine.

Au programme :

🎃 Une recette spéciale Halloween
Découvrez et réalisez un velouté de squash au lait de coco et curry Madras, accompagné de crispy bacon et un pain charbon. Une recette gourmande, réconfortante et pleine de saveurs.

👩‍🍳 Des techniques de chef
Apprenez les bons gestes, découvrez quelques astuces professionnelles et profitez des conseils de Ludo et Anthony tout au long de l’atelier.

✨ De la créativité
Parce qu’Halloween se joue aussi dans l’assiette, vous travaillerez les finitions et le dressage pour donner à votre création ce petit supplément d’âme.

😋 Et bien sûr… la dégustation !
Après avoir cuisiné, place au plaisir de découvrir le résultat et de partager un moment gourmand et convivial.

Une expérience guidée par des professionnels

Ludo et Anthony, chefs et professeurs au Lycée Saint-Jean 23, vous accompagnent tout au long de l’atelier.

Ils partageront leur savoir-faire, leurs techniques et leurs petites astuces pour vous permettre de cuisiner comme un chef, dans une ambiance accessible et conviviale.

L’occasion parfaite de poser vos questions, de mettre la main à la pâte et de repartir avec de nouvelles idées à reproduire chez vous.

Un atelier en immersion en boutique

Rendez-vous directement chez Ambiance & Styles Nouméa, aux Halles de Magenta, pour un atelier où l’on apprend en pratiquant.

Pas de simple démonstration : vous participez, vous cuisinez, vous échangez et vous dégustez votre création dans une ambiance spéciale Halloween.

🎃 Une recette pleine de saveurs, des conseils de chefs et un bon moment à partager : il ne manque plus que vous !

Pourquoi participer ?

✔ Vivre une expérience culinaire originale sur le thème d’Halloween
✔ Découvrir une recette gourmande et de saison
✔ Apprendre aux côtés de chefs et professeurs
✔ Découvrir de nouvelles techniques et astuces culinaires
✔ Mettre la main à la pâte dans une ambiance conviviale
✔ Développer sa créativité autour du dressage
✔ Déguster sa propre réalisation