Plongez dans l’univers des saveurs de fêtes lors d’un atelier culinaire gourmand au cœur de la boutique Ambiance & Styles, aux Halles de Magenta.

À l’approche de Noël, découvrez comment préparer et sublimer le foie gras avec des épices de saison, accompagné d’un chutney aux pommes, raisins secs et tomes. Une association de saveurs qui mêle douceur, caractère et notes épicées, idéale pour imaginer de belles entrées festives.

Un atelier aux saveurs de Noël

Au programme de cette expérience gourmande :

🦆 Foie gras aux épices de Noël : découvrez comment travailler le foie gras et le parfumer avec les saveurs emblématiques des fêtes.

🍎 Chutney maison : explorez les associations sucrées-salées avec un chutney aux pommes, raisins secs et tomes.

🍷 Accord gourmand : découvrez le Saint-Croix-du-Mont, un vin moelleux qui accompagne les saveurs généreuses du foie gras et les notes fruitées du chutney.

Une expérience guidée et conviviale

Profitez d’un moment de partage autour de produits de caractère, de conseils pratiques et de techniques à découvrir pour préparer vos propres créations à la maison.

L’objectif : apprendre, expérimenter et repartir avec de nouvelles idées pour composer une table de fête aussi savoureuse que raffinée.

Un atelier en immersion en boutique

Rendez-vous directement chez Ambiance & Styles, aux Halles de Magenta, pour une matinée placée sous le signe de la gourmandise et de la convivialité.

Que vous souhaitiez enrichir vos recettes de fêtes ou simplement découvrir de nouvelles associations de saveurs, cet atelier est l’occasion idéale de préparer Noël autrement.

Pourquoi participer ?

✔ Découvrir les techniques de préparation du foie gras aux épices de Noël
✔ Apprendre à réaliser un chutney aux saveurs sucrées-salées
✔ Explorer un accord entre mets et vin moelleux
✔ Faire le plein d’idées gourmandes pour les fêtes
✔ Partager une expérience culinaire conviviale dans un cadre privilégié

Informations pratiques

📍 Lieu : Ambiance & Styles – Les Halles de Magenta
📅 Date : samedi 14 novembre 2026
🕗 Horaire : 8 h
💰 Tarif : 10 500 F par personne

Les places étant limitées, réservez dès maintenant votre participation et venez préparer les fêtes avec gourmandise !